Typisk svensk middag?

Jag har funderat på om man inte skulle göra en helkväll med svensk mat till familjen här. En lördagskväll med mig i köket och dem som äter. Vi svenskar har ju lite maträtter som är speciella för just oss. Nu när jag ska hem i nästa vecka så tänkte jag köpa med mig lite småsaker som jag behöver.

Meny

Aptitretare
Tunnbrödsrullar med räkost (eller någon annan)

Förrätt
Toastskagen

Soppa
Ärtsoppa

Huvudrätt
Köttbullar och  Potatis
med Brunsås och Lingonsylt

Dessert
Nyponsoppa med vaniljglass

Vad tycks om den? Jag vet att nyponsoppa kanske inte är jättevanligt att äta så men det är ju utan tvekan väldigt svenskt!